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くず粉 の レシピ一覧42

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全42品
豚肉のしょうがおろしあんかけ
加藤 奈弥 260 kcal 20分

消化を助けるしょうが、大根おろしと体の乾きを潤す豚肉を組み合わせてさっぱりといただきます。

2002/11/13 きょうの料理レシピ
2985
白菜のホワイトシチュー
井澤 由美子 420 kcal 15分

白菜の甘みと鶏肉のうまみを、白みそと豆乳でまとめます。くず粉でとろみをつけるので、体を温める効果も抜群!

2012/01/09 きょうの料理レシピ
1371
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
887
寒天プリン
白崎 裕子 160 kcal 30分

卵や牛乳を使わない、豆乳ベースの冷やしプリン。味も見た目もカスタードプリンそっくりです。卵の色みはかぼちゃで出します。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
790
かぶら蒸し
荒木 稔雄 160 kcal 20分

生地にもちを混ぜ込むので、しっかりとした食感が楽しめます。うなぎの代わりに、白身魚やえび、鶏肉などを入れてもOK。

2002/11/18 きょうの料理レシピ
725
くずきり
後藤 加寿子 190 kcal 20分

高級和菓子のイメージもあるくずきりですが、くず粉があれば、驚くほど簡単につくることができます。弾力あるくずきりに黒みつがトロリとからんで、さわやかな甘みが涼を運んでくれそうです。

2010/05/25 きょうの料理レシピ
508
とうがんのくず煮
土井 善晴 100 kcal 25分

とうがんは下ゆでなし、直炊きにします。柔らかくゆでたところに削り節をひとつかみ入れてそのまま煮上げ、葛でとじます。熱々を召し上がれ。

2018/09/06 きょうの料理レシピ
492
和風ロールキャベツ
鈴木 登紀子 120 kcal 35分

肉ダネに豆腐を使った和風仕立て。くず粉でとろみをつけた、なめらかなあんをかけると、それはそれはやさしい一品に仕上がるので、ぜひお試しあれ。

2013/01/10 きょうの料理レシピ
464
れんこん蒸し
髙橋 義弘 190 kcal 30分

すりおろしとさいの目に切ったれんこんで、もっちりサクサクの食感の妙が楽しめます。少し濃い味のあんをたっぷりかけてどうぞ。

2012/11/19 きょうの料理レシピ
444
ごま豆腐
西井 香春 540 kcal 150分

しっかりすって、香り豊かになめらかに。きちんとこして、のどごしよく。休まず練って、絶妙な堅さに。この3つがおいしさのポイントです。

2008/07/16 きょうの料理レシピ
415
じゃがいもの吉野煮
鈴木 登紀子 100 kcal 20分

2005/10/17 きょうの料理レシピ
385
とうもろこし豆腐
大原 千鶴 120 kcal 20分

とうもろこしの甘みをつるんとしたのどごしでいただきます。

2015/07/15 きょうの料理レシピ
270
とうがんと焼きあなごの煮物
上野 直哉 140 kcal 50分

ゆっくり味を含ませたとうがんを焼きあなごといっしょに煮ると、コクが出て、より深い味わいになります。

2008/07/17 きょうの料理レシピ
248
ごま豆腐
西川 玄房 140 kcal 60分

「京の精進 一汁一菜」最高のもてなし料理とされる「ごま豆腐」。上品な口当たりとしつこすぎないごまの風味が絶妙です。

2004/11/04 きょうの料理レシピ
241
とうがんのすり流し
鈴木 登紀子 25 kcal 20分

ひんやりとしたとうがんのすり流しは、夏ならではの一椀(わん)です。やさしいだしのお味をわさびの辛みが引き締めます。

2015/08/04 きょうの料理レシピ
190
くずまんじゅう
後藤 加寿子 100 kcal 40分

そら豆でつくったひすい色のあんが、くずの透明感に映える「くずまんじゅう」 。やさしい甘さが魅力です。

2010/05/25 きょうの料理レシピ
173
里芋のあられ揚げ鶏そぼろあん
髙橋 義弘 320 kcal 60分

丁寧な下ごしらえで、ねっちりした里芋のおいしさを存分に引き出します。柔らかく煮、冷やしながらじっくりと味を含ませるのがコツです。

2012/09/24 きょうの料理レシピ
117
豆乳茶碗蒸し
加藤 奈弥 80 kcal 30分

アツアツ茶碗蒸しで肺を潤し、秋の冷たい風から体を守りましょう。くず粉、ぎんなん、えびなど、あんに入っている食材が、さらに体への効果を高めてくれます。

2002/11/14 きょうの料理レシピ
117
ふっくらえびしんじょ椀
奥田 透 270 kcal 150分

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

2014/10/16 きょうの料理レシピ
116
みつばのしょうがあんかけ
西川 玄房 10 kcal 15分

京の精進、添菜。みつばは歯ごたえと香りを楽しみたいので、ゆですぎないように注意。

2004/11/01 きょうの料理レシピ
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