• 講師：小田 真規子　
• 放送日：2002年07月03日（水）

• ごはん
• ご飯
• とうふのかば焼き
• どんぶり
• のり
• 蒲焼き
• 豆腐
• 豚ひき肉
• 豚肉
• 丼

次のレシピ

1　豆腐は三つから四つに割って一つずつ紙タオルで包み、水けを絞り、ボウルに入れる。
2　(1)に豚肉、パン粉、塩少々を加えてよく練り、2等分する。
3　のりを半分に切り、かたくり粉小さじ1/2を片面にふって(2)を平らに広げる。同様にもう一枚つくる。
4　フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ししとうを焼いて取り出す。同じフライパンで(3)をのりの面から焼き、のりと生地がなじんだら裏に返して焼く。焼き色がついたらカッコ内の材料を合わせて回し入れ、たれをからめる。
5　器にご飯を盛り、三つに切った(4)とししとうを盛り、粉ざんしょうをふる。

ALOHA☆　さん

2011.5.17

2011年6月28日

きんちゃん　さん

http://blogs.yahoo.co.jp/kinchan_320/53333690.html

2011年6月13日

ふーちゃん　さん

とても簡単で美味しく出来ました。
友達が遊びに来たので作って出したら
作り方を教えてと言われました。

2011年5月20日

くり　さん

美味しかったです

2011年5月9日

あけみ　さん

ふわふわの食感で、味付けも美味しかったです。主人も喜んでくれたので、また作りたいです。

2011年5月7日

つんちゃん　さん

カロリーも考えなくて良さそう　頑張って
ダイエット

2011年5月7日

PADDY　さん

小田真規子

2011年5月2日

くう　さん

好評というコメントが多かったので作ってみましたが、我が家ではいまいちの反応でした。定番メニューしか食べていない我が家では、まず、見た目が何なのか不安だったのかも。また、豆腐の水切りのしすぎ？で大豆の味が濃すぎ＆パサついたことと、海苔が油っぽくなってしまったことも原因でしょうか。レンコン、つな缶、玉ねぎなど加え再チャレンジしてみます。作り方はとても簡単でした。

2011年4月30日

gaspard6824　さん

作り方を間違ったわけではないと思うのですがもう作らないかも・・・・・作り方は簡単ですが期待したほどの味ではありませんでした。

2011年4月28日

ボーンチャイナ　さん

家族の評価はおつまみ派と丼派に分かれました。作りすぎたと思ったけれど息子たちはペロリと食べてしまいました。定番にさせて頂きます！！

2011年4月25日

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