• 講師：コウ ケンテツ
• 放送日：2009年07月01日（水）

• たれ
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• タレ
• 韓国
• 焼き肉のたれ
• 焼肉
• 焼肉のたれ
• 焼肉のタレ
• 調味料
• 万能調味料

次のレシピ

1.　しょうゆ、酒、砂糖、りんごジュース、粉とうがらし、にんにく、しょうが、ねぎをボウルに合わせ、白ごまを指でつぶして半ずり状にしながら加え、しっかりと混ぜ合わせる。

2.　1にごま油を加えて混ぜ合わせ、清潔な保存瓶に移す。


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○保存
冷蔵庫で4〜5日間

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◆このたれでこんなレシピも◆
豚肉とゴーヤー炒（いた）め
焼き肉
ひき肉とレタスのチャーハン
いかとなすの韓流煮
韓流あえめん
まぐろとクレソンのサラダ

daijyu38　さん

フリーザーバッグでこのタレに肉を付けてそのまま凍らせておくと、さっと使えて便利。袋の表面に水をかけて袋から出し。そのままフライパンへ。蓋をして３分。その後を焼き色を見て裏返します。

2012年1月23日

hagibooon　さん

子供がいるので唐辛子抜きで作りました。
大人は唐辛子を後から入れましたが、入れなくても十分美味しかった。
たれのせいか、子供が初めて焼き肉を食べてくれました！

2011年10月9日

soleil　さん

リンゴジュースがなかったのでミックスジュースで。
美味しい。
いかとなすの韓流煮を作るためにこのタレを作ったが、近いうちに是非焼き肉で使いたい。

2011年9月19日

oritakechi　さん

これが定番。レシピをアレンジすれば、辛くも、甘くもできます。

2011年9月17日

ももちゃん　さん

焼肉が食べたくなります。

混ぜるだけという手軽さなのに、こんなにおいしいとは驚き☆

2011年8月3日

emiemisugi　さん

Less Chili powder

2011年7月8日

dokoj　さん

韓国料理

2011年5月23日

mi-sya　さん

家では無論、おすそ分けした息子たち一家も美味しいと、評判は上々でした。

2011年5月8日

ひとみんにゃんころ　さん

＜家にない材料があったのでちょっと変えてみた＞
リンゴジュース→玉ねぎ１／８個すりおろす
粉唐辛子→唐辛子１本、種を取って細かくちぎる

豚モモで試しましたが、すっごく美味しかったです。野菜もすすみます。
今後もう市販のたれは買いません。
次回はレシピ通りでやってみます。

2011年2月2日

はなそら　さん

韓国あえめん　焼肉たれ

2010年10月20日

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