スパゲッティ きのこクリームソース
電子レンジでつくった簡単クリームソースを混ぜるだけ！きのことクリームソースは何度食べても飽きのこない組み合わせです。
撮影：鈴木雅也
- 講師：山根 大助
- 放送日：2001年11月08日（木）
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| 570kcal | 15 分 |
(2人分)
・パスタ（メッツェリングィーネ）＊＊：160g
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・生しいたけ：60g
・マッシュルーム：60g
・えのきだけ：60g
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・白ワイン：40ml
・クリームソース（クリームソース参照）：大さじ8（120ml）
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●塩・オリーブ油（エクストラバージン）・粗びきこしょう（黒）
＊1回につくりやすい分量。4人分にするときは、すべての材料を2倍量にし、2回に分けてつくる。
＊＊リングィーネ（やや平たく、断面がだ円のパスタ）の細めのもの。なければ好みのパスタで代用してもよい。
なし
