新たまねぎのカレーマリネ
ほのかにカレーが香る、とても食べやすいマリネです。サンドイッチの具やサラダにしても楽しめます。
撮影：鈴木 雅也
(つくりやすい分量)
・新たまねぎ 2コ
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【A】
・カレー粉 小さじ1
・塩 小さじ2/3
・砂糖 大さじ2
・米酢 大さじ4
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なし
1. 新たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。
2. ボウルに1を入れ、【A】を順に加えて混ぜる。しんなりしたら、保存瓶または密封容器に入れ、冷蔵庫で味をなじませる。30分間たったら食べられる。冷蔵庫で約1週間保存できる。
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ツナとカレーマリネのサンドイッチ
カレーマリネのシンプルサラダ
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コメント4件中 1 - 4件 を表示
- 金太郎 さん
- 新タマネギ消費メニュー
- 2011年3月26日
- Tohru さん
- 作ってみました。
http://brown.ap.teacup.com/charmedlife/458.html - 2010年8月5日
- おいしいりょうりをつくります さん
- バランスのとれた味付けでさっぱりとして美味しくいただきました。
- 2010年5月9日
- popin さん
- 私は少し大きく、くし型切りで作っていますがとっても美味しく何度も作りました。
- 2009年8月18日
