塩キャベツ
ごま油と酢の香りが食欲をそそる、アツアツドレッシングをジュワっとかけて。
撮影：原ヒデトシ
- 講師：村田 裕子
- 放送日：2008年04月14日（月）
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| 100kcal | 5分 |
(2人分)
・春キャベツ 3枚
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【ドレッシング】
・ねぎ 10cm
・ごま油・すりごま（白）・酢 各大さじ1
・塩 小さじ1/4
・砂糖・こしょう 各少々
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なし
1. キャベツは軸を除き、4〜5cm角のザク切りにして、器に盛る。ドレッシングのねぎはみじん切りにする。
2. 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、ねぎを入れてサッといためる。残りのドレッシングの材料を加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。
3. キャベツの上にドレッシングをかける。
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コメント12件中 1 - 10件 を表示
- REO さん
- 意表をついたドレッシング？ キャベツと混ぜ合わせました。
- 2011年6月6日
- raku888 さん
- 100kcal
- 2010年3月23日
- おばちゃま さん
- ヒアット H２２−５予定
- 2010年3月20日
- vegireiko さん
- シンプル簡単！
- 2009年4月16日
- ビーア さん
- 酢の味ですねえ。
- 2009年3月16日
- あお さん
- 好評。副菜に！
- 2008年10月27日
- ルルくん さん
- 短時間湯通ししたキャベツで作ってもおいしかったです。
- 2008年6月22日
- みゆき さん
- 甘みが強調されて、こんな簡単な一品なのに食卓で一番の人気者に。
- 2008年4月15日
- eniti11528 さん
- 2008.4
村田祐子 100kcal - 2008年4月15日
- syouji さん
- この週の野菜料理は、試してみるか？
- 2008年4月14日
