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キャベツと揚げ玉のサッと煮

ベストコンビで簡単煮物。揚げ玉が煮汁を吸う前に食べたい。
キャベツと揚げ玉のサッと煮

撮影：鈴木 雅也

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材料

(4人分)
キャベツ：8枚
揚げ玉：カップ1/2
　┌かつお節しょうゆ：大さじ1〜1+1/2
　└水：カップ1/4

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下ごしらえ

なし

作り方

1　キャベツはザク切りにする。

2　なべにキャベツを入れ、カッコ内の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。

3　キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。

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コメントする・読む(1件)

キャベツと揚げ玉のサッと煮

コメント1件中　1　-　1件　を表示

aotearoa　さん
キャベツの外葉と白だしで代用。優しい味でした。副菜に◎
2010年7月14日

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