簡単えびマヨ
えびとねぎをいためて、マヨネーズであえるだけ。えびを衣揚げしないので、あっさりめの仕上がりです。
撮影：木村 拓
(2人分)
・えび（無頭。殻付き） 8匹
・ねぎ 1本
・にんにく・しょうが 各1かけ
・マヨネーズ 大さじ2
（ごま油・塩・黒こしょう〈粗びき〉・酒・砂糖）
なし
1. えびは殻をむき、背開きにして背ワタを取り除く。ねぎは6〜7cm長さの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2. フライパンを熱してごま油大さじ1をひき、ねぎを強火でいためる。焼き目がついたらえびを加えて、塩・黒こしょう各少々をふり、にんにく、しょうがを加えていためる。
3. 酒大さじ1を加えてざっといため、火を止めて、マヨネーズ、砂糖小さじ1/2を加えてからめる。
登録ユーザー6987人中 351 - 400人 を表示中
| popoさん | kumicomさん | |
| 緑りんごさん | yukyuさん | |
| gatyapingogoさん | knackjpさん | |
| くしんぼうのくりちゃんさん | keiyasuさん | |
| だいちゃんさん | うたうたさん | |
| ゆきちさん | のりぽぽさん | |
| monmonさん | dodoさん | |
| katooさん | keraraさん | |
| きゃろさん | はるなさん | |
| ひみるんさん | konanさん | |
| tinさん | chakoさん | |
| ちゃこさん | T-haさん | |
| マイメロ☆さん | megさん | |
| むしちゃんさん | いちご33さん | |
| hashi♪さん | ゆーみんさん | |
| はむさん | lilyさん | |
| ピノ吉さん | mwkjhstさん | |
| ふうたろうさん | 師匠さん | |
| ゆみさん | masaさん | |
| beiさん | shihoさん | |
| カステラさん | 大マコママさん | |
| あずきさん | まどりんさん | |
| まちゃいさん | さわさん | |
| まいさん | akkiさん | |
| 565-13さん | sarasaraさん |
