ほうれんそうの和風卵グラタン
卵に混ぜた溶かしバターが香りよく、ほんのりとした甘い味わい出します。
- 講師:佐々木 浩
- 放送日:2007年12月05日(水)
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| 170kcal | 25分 |
(4人分)
・ほうれんそう 1/2ワ
・ベーコン(薄切り) 60g
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【A】
・溶き卵 4コ分(カップ1)
・だし カップ1
・溶かしバター 大さじ1
・うす口しょうゆ 大さじ1
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(サラダ油)
なし
1. ほうれんそうはサッと洗って水けをきり、1cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンにサラダ油少々を熱し、1を入れて軽くいためる。
3. ボウルに【A】の溶き卵とだしを合わせて混ぜ、溶かしバター、うす口しょうゆを加えて混ぜる。
4. グラタン皿に2の1/4量を入れ、3の1/4量を流し入れる。同様にして計4コつくる。150℃に温めたオーブンで15分間ほど焼く。
コメントする・読む(20件)
コメント20件中 1 - 10件 を表示
- 2nets さん
- だしとほんのりバターの香りが優しい味で美味。手順はとても簡単。電気オーブン190℃15分はちょっと固くなりすぎかも。もう少し半熟感があってもいいかも。洋風茶碗蒸し、キッシュの中身のあっさり版。
- 2011年11月7日
- 原ビレッジ@ロッコウマン さん
- ほうれん草をいっぱい貰って、冷凍庫に入れていたけど、使わないと減らないので作ってみました。なかなか良かったです
- 2011年6月21日
- とことも さん
- 洋風茶碗蒸し?といった感じ。
これがメインだとちょっと重いかな? - 2010年1月22日
- チョコ さん
- やっぱり、簡単が一番!
また、作りたいと思います! - 2009年10月11日
- たばちゃん さん
- 和風のグラタンと言うけれど、ご飯にはなんとなく合わなかったのが残念でした。
- 2009年5月21日
- chobiniko さん
- とても美味しかったです。また作りたい!
- 2009年4月9日
- kimiko822 さん
- オーブン160度で20分
- 2009年1月16日
- nozmiya さん
- これは簡単でおいしいです。
よく作ります。 - 2009年1月16日
- かとちゃんたかちゃん さん
- 和風のグラタンというのが特徴。一度作ってみたいです。庸介さんがほうれん草とベーコンが好物なので。
- 2008年12月19日
- ようなしさん さん
- ほうれん草が美味しくたくさん食べられたら嬉しいです
- 2008年12月5日




























