ラズベリーチョコサンド
チョコレートに甘酸っぱいラズベリージャムを挟んでいただきます。
撮影：野口 健志
- 講師：伊藤 栄里子
- 放送日：2002年02月11日（月）
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| 70kcal | 30 分 |
(つくりやすい分量)
コーティング用チョコレート（ブラック）：100g
製菓用チョコレート（スイート）：10g
ラズベリージャム：大さじ2
※エネルギーは1コ分。
なし
1. コーティング用・製菓用チョコレートは細かく削っていっしょに湯せんにかけ、溶かす。
2. オーブン用の紙にスプーンでたらし、直径3cmの円形を20コつくる。そのまま室温において固める。
〈★メモ〉飾り用に少し残し、でき上がりにスプーンでたらして線描きしてもよい。
3． 固まったらラズベリージャムを少しずつのせ、もう1枚ではさむ。
