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クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえ

火を使わずにパパッとできるつまみ。柚子こしょうの香りと辛みがアクセントです。

料理のコツはキッチンリポートで

クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえ

撮影:山本明義

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材料

(2人分)
・クリームチーズ 50g
・水菜 50g
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【A】
・柚子こしょう 小さじ1
・オリーブ油 小さじ1
・しょうゆ 少々
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下ごしらえ

なし

作り方

1. クリームチーズは小さなスプーンで少しずつすくってボウルに入れる。

2. 水菜は洗って水けをきり、5cm長さに切る。

3. 1にAを加えて混ぜ、水菜も加えてザックリと混ぜる。

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コメントする・読む(20件)

クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえ

コメント20件中 1 - 10件 を表示

よっこ さん
柚子こしょうを減らすかクリームリーズを増やすかした方が食べやすそう。
2012年1月30日
りこぴん さん
醤油を小1/2入れたらしょっぱすぎました…レモン汁を入れたらちょうど緩和されたので、次は醤油を減らしてレモン汁をプラスして作ってみようと思います。水菜とクリームチーズと柚子胡椒の取り合わせはとても良いと思います。
2011年8月5日
ふくざわ さん
夏にサッパリしたサラダが食べたいと思いますが、今まで水菜をあまり使用しなかったので、これからは少し使用する様に心がけましょう。
2011年7月22日
ふくろく さん
柚子こしょうとオリーブ油の味だな…という感じ。
水菜の青臭さが強調され、苦手です。
(水菜大好きな人にはオススメかもしれません)
次に作るなら柚子こしょうを減らし、他の調味料を加える。

水菜とクリームチーズの相性は、すごくいい。
2011年7月22日
amaguri さん
ミニトマトを切って混ぜました。
簡単なのに柚子胡椒の香りがたち、見た目も良く美味しいサラダでした!
色んな野菜で応用できそうです。
2011年6月1日
chihilo さん
・Aは食べる直前に混ぜること
・混ぜすぎないこと
柚子こしょう&クリームチーズの組み合わせ、とてもおいしかったです♪
2010年10月3日
エトちゃん さん
ゆず胡椒は、もうすこし減らした方が。
2010年5月10日
raku888 さん
110kcal
2010年3月23日
Charlotte さん
組み合わせが素晴らしく、
美味しかったです♪
2010年2月3日
フナコ さん
ちょっと味が足りない気がしたので、調味料は増やしました。
ゆずこしょうとクリームチーズの相性いいですね。
スモークサーモンも入れてみました。
すごい短時間でできるので、◎
2010年1月18日
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