• 講師：松本　忠子
• 放送日：2007年06月04日（月）

• そぼろ
• にんにく
• にんにく肉みそそぼろ
• ひき肉
• 常備菜
• 豚ひき肉
• 豚肉
• 豚挽き肉
• 肉みそ
• 肉味噌

1. にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。

2. 鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。

3. ひき肉を加え、色が変わったらAを加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところにBを加えてなじませる。

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◆にんにく肉みそそぼろを使ったレシピ◆
にんにく肉みそそぼろの口福袋
にんにく肉みそそぼろの混ぜご飯

ワンダーハニー　さん

私は最初に合挽き肉に味噌以外の【Ａ】【Ｂ】の調味料を混ぜてからフライパンに投入し、ある程度お肉に火が通ったら味噌を加えて煮ました。しっとり仕上がってご飯が進みます♪丼ぶりにして卵をかけたり、卵焼きやオムレツの具にしたり、油揚げにチーズと挟んで焼いても美味しいです!あと、余っていたキャベツと春雨と合わせて麻婆春雨も美味しくて家族に評判でした♪

2011年12月9日

早花咲月　さん

高菜チャーハンに混ぜても美味しい。

2011年6月11日

Haru　さん

にんにくの味でご飯がすすみます。美味しかった。

2011年3月19日

oliva　さん

白菜をだしで煮たのに加えて、片栗粉でとろみをつけたらおいしかった。

2011年2月16日

とことも　さん

簡単でおいしかったです。
今日で作るの3度目です。

2010年5月8日

なみぱる　さん

シソにはさんで食べました。おいしかったです。

2010年4月6日

koge　さん

にんにく肉みそそぼろ

2010年1月24日

REO　さん

食をそそるメニュー。保存ができるので嬉しい。生姜を少々加え、ひき肉は合挽きで代用しました。使う味噌によってかなり味が違いそう。

2009年11月27日

emuemu　さん

にんにくは入れた方がぐっとおいしいです！でも、苦手な義父がいるので、うちではしょうがを代わりにいれています。

2009年8月13日

みっちぽよ　さん

にんにくを入れないと美味しくないですか？かわりに入れたらいいものが、あれば教えて下さい（＞＜）

2009年8月12日

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