ほうれんそうとにんじんのごま酢風味
撮影：鈴木雅也
(2人分)
ほうれんそう：1/2ワ（140g）
にんじん：（小）1/6本（20g）
すりごま（白）：大さじ1
A 酢：小さじ1
みりん：小さじ1
しょうゆ：小さじ1
T10分
なし
1 鍋に湯を沸かし、ほうれんそうをサッとゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにし、サッとゆでる。
2 ボウルにAの材料をすべて入れて混ぜ、1を加えてあえる。
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コメント15件中 1 - 10件 を表示
- ふじふく さん
- さっぱりして美味しかったです。
翌日に残りにお揚げを細切りにして混ぜました。ボリュームアップ成功、これも良かったです。 - 2012年2月27日
- ぴっぴ さん
- 簡単に作れてアレンジもききそう。美味しかった。
- 2012年2月24日
- すなぐる さん
- レンジでチンした鶏ムネ肉をさいて混ぜました。
お弁当のおかずに、くりかえし作っています。 - 2011年4月1日
- soleil さん
- △
- 2010年11月27日
- pomupomo さん
- 作ってから三時間後に食べたら、酢がとんで、酢の風味がまったくなかった。長時間放置は禁物ですね。できたてはおいしかったです。
- 2010年10月14日
- とことも さん
- このゴマ酢、いろんな野菜に使えそう。
- 2010年6月8日
- ぽーち さん
- 自宅にあるもので簡単に作れてしまう。
副菜にピッタリです。 - 2010年4月20日
- なち さん
- 味醂の代わりに砂糖でも。
- 2010年4月17日
- おたら さん
- ホント、さっぱりして美味しかったです。
金時人参で作りました。 - 2009年12月28日
- うさちゃん さん
- さっぱりして美味しいです。
- 2009年7月14日
