きょうの料理ビギナーズレシピ
春キャベツのスープ
大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースも加え、春らしい彩りのスープです。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／110 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・春キャベツ 1/4コ（200g）
- ・ベーコン 2枚（30g）
- ・グリンピース （さやから出したもの） 50g
- ・チキンスープ （洋風） カップ2
- ＊顆粒チキンスープのもと（洋風）を表示どおりに湯で溶く。
- ・塩
- ・こしょう
つくり方
1
キャベツは2等分の大きなくし形に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2
鍋にチキンスープを入れて中火で熱し、煮立ったら、ベーコン、グリンピース、キャベツを加え、塩・こしょう各少々をふる。再び煮立ったら、弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2026/03/23
春のパン＆具だくさんスープ
(初回放送日:2018/03/12)
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