水菜と豚のあっさり鍋
撮影：原俊彦
(4人分)
水菜：400g
豚薄切り肉：200g
【A】
だし：1500ml
うす口しょうゆ：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
塩：小さじ1
すだち：適宜
七味とうがらし：適宜
E170kcal T20分
なし
1 水菜は流水でよく洗って根元の泥を落とし、株から分けて、6cm長さに切る。すだちは4つに切る。
2 鍋にAを入れて卓上用コンロの火にかける。
3 2が沸いたら、豚肉・水菜各適量を入れる。
4 豚肉に火が通ったら、器に取り分け、すだちを絞り、七味とうがらしをかけて食べる。
メモ 途中、だしが薄くなったら、適宜調味料を加える。
登録ユーザー385人中 1 - 50人 を表示中
| nekoさん | misaさん | |
| うるるんさん | hinagikuさん | |
| towaanellenmamaさん | ひまわりさん | |
| g2001222さん | zeraniumuさん | |
| ニシサンさん | numa16さん | |
| 鈴子さん | ballanさん | |
| Mackyさん | たべるさん | |
| みなちよさん | recotatsuさん | |
| れいちゃんさん | パリコさん | |
| michan2525さん | karasu713さん | |
| ヒロポンさん | tiggerさん | |
| スカンクさん | ビビアンさん | |
| さぼしさん | ケンタパパさん | |
| ミオさん | masakoさん | |
| たまのママさん | T・Ｆ福岡さん | |
| holiさん | こりすさん | |
| ciboさん | ふぉるちんさん | |
| maさん | くみぞうさん | |
| hanakoさん | きよしさん | |
| 今田なかずとばずさん | ふるさん | |
| ぶんとんさん | ちびママさん | |
| hanaさん | おさまっとさん | |
| ゆうこさん | rinrinさん | |
| Hiroさん | タグ坊さん | |
| エミリーさん | daisukeさん |
