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じゃがいもチーズ焼き

じゃがいもチーズ焼き

撮影:川浦堅至

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材料

(4人分)
じゃがいも:2コ
ピザ用チーズ:50g
パセリ(乾):適宜
●塩・サラダ油・バター・こしょう
E150kcal T10分

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下ごしらえ

なし

作り方

1 じゃがいもを4枚の輪切りにして皮をむき、塩適宜を入れた熱湯で堅めにゆでてざるに上げ、水けをきる。
2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱して(1)を入れ、両面を焼き付ける。
3 じゃがいもにチーズをのせ、バター大さじ1を加えてふたをし、弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
4 こしょう・パセリ各適宜をふる。

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コメントする・読む(13件)

じゃがいもチーズ焼き

コメント13件中 1 - 10件 を表示

REO さん
これは…、縦に輪切り?美味しかったのだけれど、径が小さくなって小ぢんまり、ちょっとボリューム感に欠けてしまいました。次回はもっとゴージャスに。
2012年4月3日
sherry さん
シンプルな食材で作れておいしそう
2012年4月2日
でこちん さん
主人の会社の人がみえたのでおもてなし料理でつくりました。簡単で見栄えがしておいしくて大好評。定番になりそう。
2011年8月27日
 さん
じゃが芋は電子レンジを使用し、チーズに塩気と油分があるので塩・バターなし。
粉胡椒が無く粒胡椒のみだったので(子どもにはキツイ)胡椒なしで作りましたが、とても美味しく好評でした。
2011年3月19日
晩御飯 ft . たふこふ さん
今度晩御飯を作ります。

家族みんなチーズ好きなので、是非ともこのレシピを参考にさせていただき、晩御飯の一品目とさせていただきたいと思います!
2011年1月7日
たぁしゃ♪ さん
息子の朝ごはんに、今から作ってみます♪・・・作ってみました(*^^)v
「おかぁさん、じゃがりこみたいで美味しい)^o^(」・・・実況中継でした♪
2010年4月11日
ひだまりのねこ さん
煮込みハンバーグの付け合せにしました。のせるチーズによって味の変化楽しめそうですね。
軽い焦げ目をつけた後じっくりじゃがいもを焼いてチーズを余熱で溶かしました。
味付けにジャガイモを焼くときマジックソルトふりました。
もちろんお弁当に入れました。
2008年11月21日
よっちゃん さん
ポテピザ
2008年5月22日
なおポン酢 さん
とってもおいしかったです。
しかも簡単!!
2008年4月26日
どらとも さん
お弁当
2008年4月17日
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