じゃがいもチーズ焼き
1 じゃがいもを4枚の輪切りにして皮をむき、塩適宜を入れた熱湯で堅めにゆでてざるに上げ、水けをきる。
2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱して(1)を入れ、両面を焼き付ける。
3 じゃがいもにチーズをのせ、バター大さじ1を加えてふたをし、弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
4 こしょう・パセリ各適宜をふる。
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コメント13件中 1 - 10件 を表示
- REO さん
- これは…、縦に輪切り?美味しかったのだけれど、径が小さくなって小ぢんまり、ちょっとボリューム感に欠けてしまいました。次回はもっとゴージャスに。
- 2012年4月3日
- sherry さん
- シンプルな食材で作れておいしそう
- 2012年4月2日
- でこちん さん
- 主人の会社の人がみえたのでおもてなし料理でつくりました。簡単で見栄えがしておいしくて大好評。定番になりそう。
- 2011年8月27日
- 葵 さん
- じゃが芋は電子レンジを使用し、チーズに塩気と油分があるので塩・バターなし。
粉胡椒が無く粒胡椒のみだったので(子どもにはキツイ)胡椒なしで作りましたが、とても美味しく好評でした。 - 2011年3月19日
- 晩御飯 ft . たふこふ さん
- 今度晩御飯を作ります。
家族みんなチーズ好きなので、是非ともこのレシピを参考にさせていただき、晩御飯の一品目とさせていただきたいと思います! - 2011年1月7日
- たぁしゃ♪ さん
- 息子の朝ごはんに、今から作ってみます♪・・・作ってみました(*^^)v
「おかぁさん、じゃがりこみたいで美味しい)^o^(」・・・実況中継でした♪ - 2010年4月11日
- ひだまりのねこ さん
- 煮込みハンバーグの付け合せにしました。のせるチーズによって味の変化楽しめそうですね。
軽い焦げ目をつけた後じっくりじゃがいもを焼いてチーズを余熱で溶かしました。
味付けにジャガイモを焼くときマジックソルトふりました。
もちろんお弁当に入れました。 - 2008年11月21日
- よっちゃん さん
- ポテピザ
- 2008年5月22日
- なおポン酢 さん
- とってもおいしかったです。
しかも簡単!! - 2008年4月26日
- どらとも さん
- お弁当
- 2008年4月17日





























