にらとカリカリじゃこ炒め
撮影：川浦堅至
(4人分)
にら：1ワ
ちりめんじゃこ：30g
●サラダ油・ごま油・酒
E60kcal T10分
なし
1 にらは2cm長さに切る。
2 炒め鍋にサラダ油大さじ1、ごま油大さじ1/2を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリッとなるまでいためる。
3 (2)に酒大さじ2を加え、汁けがなくなったら(1)を入れて強火でいため合わせ、しんなりしたら火を止める。
レシピを共有する
コメントする・読む(7件)
コメント7件中 1 - 7件 を表示
- REO さん
- にらにもいろいろな食べかたがあるものだなと。こんなに簡単にできて美味しいなんて。
- 2012年4月30日
- m さん
- シンプルな材料、作り方。なのにこんなに美味しい！と驚きました。ひとりでたいらげてしまいそうでした。
- 2011年12月7日
- potato さん
- 簡単に作れて、おいしかったです！
体にも良さそう。
定番にしたいです。 - 2011年12月1日
- 光音 さん
- すごい…
なんでしょうね、プロのレシピ。 - 2011年11月3日
- くみくみかあさん さん
- ニラってこんなに美味しかったっけー？と驚きます。家族と取り合いになりました。
おいしいジャコを指定通りの分量ちゃんと使うのがお約束でしょうか・・・ - 2010年11月25日
- まめこちゃん さん
- 08/10/02
酒は入れず。徳島のすだちしぼって。 - 2008年10月2日
- なべちゃん さん
- ウー・ウェンさんのレシピ
- 2007年8月27日
