セロリの葉と卵の炒め物
撮影：川浦堅至
- 講師：ウー・ウェン
- 放送日：2004年09月06日（月）
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| 160kcal | 10 分 |
(4人分)
セロリの葉：2本分
卵：4コ
┌こしょう：少々
｜酒：大さじ1
└豆板醤（トーバンジャン）：小さじ1/2
●サラダ油
E160kcal T10分
なし
1 セロリの葉は細切りにする。
2 ボウルに卵を割り入れ、カッコ内の調味料を加えてよくかき混ぜ、(1)を入れて合わせる。
3 炒め鍋にサラダ油大さじ3を熱し、(2)を流し入れる。弱めの中火でゆっくり、ザックリとかき混ぜながら焼き上げる。
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コメント5件中 1 - 5件 を表示
- ロビン さん
- セロリの葉っぱの使い道に悩んでましたが、いいアイデアだと思い早速作ってみました。まんねりしてたお弁当の卵焼きに、バリエーションが１つ増えました！
- 2012年2月17日
- Tohru さん
- 作ってみました。
http://brown.ap.teacup.com/charmedlife/675.html - 2011年8月13日
- おめぐ さん
- セロリの葉っぱの使い道☆
- 2009年11月17日
- kotorier さん
- セロリの葉のよい使い道ができました。
便秘解消しました。 - 2009年4月1日
- なべちゃん さん
- ウー・ウェンさんのレシピ
- 2007年8月27日
