かじきとかぶのごまだれ煮
撮影：原 ヒデトシ
(つくりやすい分量)
・かじき（切り身） 2切れ
・かぶ 2コ
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【A】
・ごましゃぶのたれ（市販）カップ1/2
・湯 カップ3/4
・みりん 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1/2
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・すりごま（白） 大さじ2〜3
なし
1. かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま半割り（または四つ割り）にする。葉は5cm長さに切る。
2. 鍋に【A】を合わせ、煮立ったらかじきとかぶを入れ、紙ぶたをして10分間ほど中火で煮る。
3. かぶの葉を加えて軽く煮、火を止めてすりごまをふる。
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◆このレシピを使って20分で晩ごはんを◆
かじきとかぶのごまだれ煮（主菜）
豆腐と帆立のレンジ蒸し（副菜）
たっぷり野菜のスープ（汁物）
バナナのココナツじるこ（デザート）
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◆主菜をチェンジ！アレンジメニュー◆
鶏肉となすのごまだれ煮
豚肉と野菜の梅じょうゆ煮
