(4人分)

1.レーズンは梅酒に10～15分間つけておく。

2.りんごは六つ割りにして皮をむき、芯を取り除いて薄切りにする。

3.耐熱性の器に2、砂糖60g、レモン汁、1を梅酒ごと入れて混ぜ、5分間おく。

4.3にサラダ油少々を加えて混ぜ、ラップフィルムはせずに電子レンジ(500W)に8分間かける。

5.4を取り出して全体を混ぜ、再び電子レンジに8分間かける。

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