セロリの柚子こしょうだれ（おすすめストック）
エネルギー／390 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：マロン
材料
【A】
・柚子こしょう
大さじ1
・オリーブ油
大さじ3
・砂糖
小さじ1～1+1/2
・酢
小さじ1/2～1
・セロリ
2本
つくり方
1.ボウルに【A】の柚子こしょう大さじ1、オリーブ油大さじ3、砂糖小さじ1～1+1/2、酢小さじ1/2～1を合わせる。
2.セロリ2本は5cm長さの棒状に切り、サッと塩ゆでしてざるに上げる。熱いうちに1のボウルに入れてあえる。
全体備考
●保存
冷蔵庫で2～3日間保存可能。
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