渡部 和泉 さん
ワタナベ イズミ
撮影：野口健志
料理家
無添加食品会社の商品開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。現在は書籍や雑誌を中心に活動する他、少人数制のお菓子教室も主宰。その他、カフェライターの仕事も手掛ける。
無添加食品会社の商品開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。現在は書籍や雑誌を中心に活動する他、少人数制のお菓子教室も主宰。その他、カフェライターの仕事も手掛ける。
家庭料理
