土井 善晴 さん
ドイ ヨシハル
撮影：澤井秀夫
料理研究家 フードプロデューサー
大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を、大阪の日本料理店で日本料理を修業。日本の食材と旬を大切に、テレビや雑誌などさまざまなメディアで活躍。わかりやすい語り口も人気。
大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を、大阪の日本料理店で日本料理を修業。日本の食材と旬を大切に、テレビや雑誌などさまざまなメディアで活躍。わかりやすい語り口も人気。
和食・日本料理
