ワン タッコン さん
ワン タッコン
撮影：原ヒデトシ
中国特級厨師 中国飲食文化研究社 樹仁塾主宰
横浜、東京都内の複数のレストランで料理顧問や料理専門学校の講師を務める。中国・広東省生まれ。1970年来日。中国料理人の最高位である中国特級厨師の免許を持つ。
横浜、東京都内の複数のレストランで料理顧問や料理専門学校の講師を務める。中国・広東省生まれ。1970年来日。中国料理人の最高位である中国特級厨師の免許を持つ。
中国料理
