落合 務 さん
オチアイ ツトム
撮影：大山克巳
イタリア料理店オーナーシェフ
東京・銀座にあるイタリア料理レストランのオーナーシェフ。テレビや雑誌で幅広く活躍しながら、毎日厨房に立っている。
東京・銀座にあるイタリア料理レストランのオーナーシェフ。テレビや雑誌で幅広く活躍しながら、毎日厨房に立っている。
番組収録（2007年5月16日放送分）のようすはキッチンリポートへ
イタリア料理
落合 務 さんのお店・教室
ラ・ベットラ
店名の「ラ・ベットラ(定食屋)」どおり、どの料理も奇をてらわない素直な味つけです。
| 連絡先 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1-21-2 TEL:03-3567-5656 |
| ホームページ | http://www.la-bettola.co.jp/ |
| 営業時間 | [昼] 11:30〜14:00 [夜] 18:30〜22:00(ラストオーダー) ※土曜日・祝日は18:00〜21:30(ラストオーダー) |
| 定休日 | 毎週日曜日、第1・3月曜日 |
| 料金 | 昼 1,260円/1,890円/2,940円 ※土曜日・祝日は1,890円/2,940円 夜 3,990円 |
