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西川 治 さん
ニシカワ オサム
 
撮影:大井一範

プロフィール
写真家 画家
早稲田大学中退後、料理研究家として活躍。自分で料理をし、器を選び、写真を撮り、文章も書くというダイナミックな料理人として知られる。
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