かつおフレーク、キャベツ、たまねぎのマヨ炒めの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

かつおフレーク、キャベツ、たまねぎのマヨ炒め

エネルギー／110 kcal

＊1人分

調理時間／10分

講師：武蔵裕子

(4人分にする場合は、しょうゆを大さじ2/3にし、ほかの材料は倍量でよい)

・かつおフレーク大さじ4～5（40～50g）

・キャベツ（大） 2枚

・たまねぎ 1/2コ

・マヨネーズ大さじ1強

・しょうゆ大さじ1/2

1.キャベツは軸を取り除き、食べやすい大きさのザク切りにする。たまねぎは6等分のくし形に切る。

2.フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら少しなじませるように広げ、1のたまねぎ、キャベツを加え、2分間ほど炒める。
<★ポイント>マヨネーズがフツフツと温まったら軽く広げ、野菜を加えてからませるように炒める。

3.野菜がややしんなりとしてきたら、かつおフレークを加えて炒め合わせ、仕上げにしょうゆを回しかけて器に盛る。