ミニトマトとブロッコリの梅おかかあえの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ミニトマトとブロッコリの梅おかかあえ

エネルギー／30 kcal

＊1人分

調理時間／5分

講師：小林まさみ

・ミニトマト 4コ

・ブロッコリー（小） 1/4コ

・梅干し 1/2コ

・削り節（細かく削った小袋のもの）大さじ2

1.ミニトマトはヘタを除き、横半分に切って種を取る。

2.ブロッコリは小房に分け、水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）に約1分40秒間かける。ラップを取って冷まし、水けを絞る。

3.梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてボウルに入れ、削り節（細かく削った小袋のもの）を加えて混ぜる。1、2を加えてよくあえる。