(2人分)

(1回につくりやすい分量。4人分にするときは、すべての材料を2倍量にし、2回に分けてつくる)

1.トマトソースを用意する。

2.なべにたっぷりの湯を沸かして塩を加え（湯の量の1%。1.5リットルの湯に対して塩大さじ1が目安）、スパゲッティを加えてゆで始める。表示時間を参考にして、アルデンテ（芯が少し残るくらいの堅さ）にゆでてざるに上げる。

3.湯を捨てた2のなべにスパゲッティを戻して火にかけ、1のトマトソースを加えて全体にからめ、器に盛る。パルメザンチーズとオリーブ油少々をふりかける。