みんなのきょうの料理

紫たまねぎのピクルス

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講師:枝元 なほみ

材料

(つくりやすい分量)

・紫たまねぎ (小) 1コ
・酢の素 カップ1/2

つくり方

1.紫たまねぎはくし形に切って酢の素にほぐしながら入れ、一晩おけばでき上がり。冷蔵庫で約2週間保存可能。

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