スイートチリソース
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講師：小林 まさみ
材料
(つくりやすい分量。)
・ナムプラー
カップ1/4
・酢
カップ1/4
・砂糖
大さじ4
・水
大さじ3
・にんにく （すりおろす）
小さじ1/2
・赤とうがらし （水につけてふやかし、ヘタを除いてみじん切りにする）
1本分
・しょうが （せん切り）
10g
つくり方
1.密封できる保存瓶などに材料を入れ、ふたをしてよくふる。
全体備考
冷蔵庫で約1か月間保存可能。
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