かぼちゃのレンジヨーグルトサラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

かぼちゃのレンジヨーグルトサラダ

エネルギー／80 kcal

＊1人分

調理時間／5分

＊かぼちゃの粗熱を取る時間は除く

講師：小林まさみ

・かぼちゃ 1/16コ（100g）

・プレーンヨーグルト大さじ1+1/2

・塩小さじ1/6

・こしょう少々

・カレー粉小さじ1/4

1.かぼちゃは種とワタを除く。サッと水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）に約3分30秒間かける。粗熱が取れたらスプーンなどで皮から身をこそげてボウルに入れ、つぶす。

2.プレーンヨーグルト、塩、こしょう、カレー粉を加えて混ぜる。