赤ピーマンとキャベツの炒めごまあえ
エネルギー／90 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：小林 まさみ
材料
(1人分)
・ピーマン （赤）
1/2コ
・キャベツ （小）
1枚
・サラダ油
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・すりごま （白）
大さじ1
つくり方
1.ピーマンはヘタと種を除き、横1cm幅に切る。キャベツは軸を除き、小さめの一口大にちぎる。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を入れていためる。火が通ったらボウルに入れ、しょうゆをかけて冷ます。
3.2の水けをきり、すりごまを加えてあえる。
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