油揚げのねぎみそはさみ焼き＆焼きみそおにぎりの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

油揚げのねぎみそはさみ焼き＆焼きみそおにぎり

＊[油揚げのねぎみそはさみ焼き]100kcal　[焼きみそおにぎり]140kcal

＊[油揚げのねぎみそはさみ焼き]1.7g　[焼きみそおにぎり]1.3g

＊[油揚げのねぎみそはさみ焼き]10分　[焼きみそおにぎり]10分

講師：野﨑洋光

【油揚げのねぎみそはさみ焼き】

・油揚げ 1枚

・万能みそだれ 40g

・わけぎ（小口切り） 20g

【焼きみそおにぎり】

・ご飯（温かいもの） 140g

・万能みそだれ 30g

・わけぎ（小口切り） 15g

1.【油揚げのねぎみそはさみ焼き】をつくる。油揚げは一辺に切り目を入れて袋状にする。万能みそだれとわけぎはよく混ぜ合わせ、油揚げに詰める。フライパンに油揚げを入れて弱火で熱し、両面に焼き色がついたら食べやすく切る。

2.【焼きみそおにぎり】をつくる。ご飯を2等分にして三角形に握り、魚焼きグリルで両面を焼く。焼き色がついたら万能みそだれとわけぎを混ぜ合わせて等分に塗り、さらに魚焼きグリルでこんがりと焼く。【油揚げのねぎみそはさみ焼き】とともに器に盛る。