*1人分
1.生トマトソースは電子レンジ(500W)に約2分間かける。
2.固ゆで卵をつくる。なべに卵とヒタヒタの水を入れて火にかけ、約13分間ゆでる。冷水にとって約1分間おき、殻をむいてくし形に切る。
3.耐熱皿にバターを薄くぬり、1のトマトソースの半量を敷く。2のゆで卵を並べ、塩・こしょう各少々をふる。上に残りのトマトソースをかける。
4.チーズを全体にまんべんなくのせ、オーブントースターで7~8分間焼く。
◆「生トマトソース」のつくり方はこちら◆ 生トマトソース