1.ドレッシングをつくる。ボウルにいちごビネガー、塩を合わせてよく混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

2.スライスアーモンドはフライパンで軽く炒る。

3.器にベビーリーフ、生ハム、ちぎったモッツァレラチーズを盛り、スライスアーモンドをちらし、ドレッシングをかける。

このレシピは氷砂糖を使用して開発したレシピです（2020年）。[PR]

◆「いちごビネガー」のつくり方はこちら◆
いちごビネガー