牛しゃぶ、水菜、トマトのポン酢仕立て
エネルギー／272 kcal
塩分／1.5 g
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講師：牧野 直子
材料
(2人分)
・牛肉 （しゃぶしゃぶ用/ゆでてざるにあげる）
150g
・水菜 （ざく切り）
50g
・トマト （小口切り）
1コ
【A】
・ポン酢しょうゆ （市販）
大さじ2
・ごま油
大さじ1
つくり方
1.トマトを【A】であえる。
2.皿に水菜をしいて、牛肉を盛り、1をのせて食べる。
全体備考
【エネルギー:272kcal たんぱく質:13.9g 炭水化物:6.8g 食物繊維:1.6g カルシウム:64mg 塩分:1.5g 糖質:5.2g】
◆このレシピは、「～おいしい健康～ ずっと元気でいるために！」のために作成されたレシピです。2019年【PR】
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