(1コ分)

1.ナツメの種を除き、ぬるま湯に30分間以上つけて戻し、水気を切る。

2.アーモンドを種のあった部分に入れて包む。

3.ベーコンにスライスチーズ、2をのせて巻き、楊枝などで刺して留める。

4.フライパンにオリーブ油を入れ熱し、3に焼き目がつき、チーズが溶けるまで焼き、仕上げに黒こしょうをふる。