ほうれんそうのサンドイッチの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ほうれんそうのサンドイッチ

エネルギー／376 kcal

＊1人分

塩分／1.6 g

＊1人分

講師：コウ静子

・ほうれんそう 1束

・マッシュルーム 6コ

・ベーコン（薄切り） 2枚

・オリーブ油大さじ1/2

【A】

・マヨネーズ大さじ1+1/2

・すりごま大さじ1

・粒マスタード小さじ2

・パン（サンドイッチ用） 8枚

・バター適量

・塩

1.ほうれんそうは塩を加えた熱湯でゆで、2～3cm長さに切る。マッシュルーム、ベーコンは1cm幅に切る。

2.フライパンにオリーブ油を熱し、マッシュルーム、ベーコンを炒める。

3.1のほうれんそうと2を合わせ、【A】であえる。

4.パンは片面にバターを塗り、バターを塗った面を上にして3をのせる。バターを塗った面を内側にしてパンをのせる。4組つくり、軽いおもしをして5分間ほどおき、食べやすく切る。

このレシピは、健康キッチン JA直売所キャラバンのために作成されたレシピです（2017年）。[PR]