ささっとチキンヌードル
エネルギー／120 kcal
＊1人分
塩分／0.9 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：牛尾 理恵
材料
(3～4人分)
・ギョーザの皮 （市販）
8枚
【A】
・鶏もも肉
150g
・たまねぎ
1/4コ（50g）
・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （洋風）
小さじ1
【B】
・塩
小さじ1/3
・黒こしょう （粗びき）
少々
・パセリの葉 （みじん切り）
適量
＊または乾燥パセリ。
・水
カップ3
つくり方
1.ギョーザの皮は5mm幅に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように半分に切り、さらに繊維に沿って薄切りにする。
2.鍋に水を入れて強火で煮立て、【A】を加えて中火で3分間煮る。ギョーザの皮を加えて2分間煮る。【B】をふって器に盛り、パセリの葉を散らす。
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