たまねぎと帆立て缶のサラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

たまねぎと帆立て缶のサラダ

エネルギー／66 kcal

＊1人分

調理時間／5分

＊たまねぎを水にさらす時間は除く。

講師：牧野直子

・たまねぎ 1/2コ

・帆立て貝柱（缶詰） 1缶（80g）

・エキストラバージンオリーブ油小さじ1/2

・しょうゆ小さじ1/2

・黒こしょう少々

1.たまねぎは薄切りにし、水に約10分間さらして辛みをぬく。帆立て貝柱は缶汁をきり、ほぐす。
<★ポイント>帆立て缶はざるにあけて身と缶汁に分ける。缶汁はスープなどに利用するとよい。

2.たまねぎの水けをよくきってボウルに入れ、帆立て貝柱、オリーブ油、しょうゆを加えてあえ、味をなじませる。

3.器に盛り、黒こしょうをふる。