(2人分)

下ごしらえをする

1.にんじんは皮をむき、スライサーなどでせん切りにする。かにかまぼこは縦半分に切る。
<★ポイント>にんじんは、4～5cm長さのものを用意し、必要な分だけをせん切りにするとスムーズ。

巻く

2.スライスチーズ1枚の手前に、にんじん、かにかまぼこを1/4量ずつのせ、しっかりと巻く。残りも同様に巻く。長さを半分に切り、器に盛る。