みんなのきょうの料理

サニーレタスのスープ

エネルギー/10 kcal
-
調理時間/5分
講師:渡辺 あきこ

材料

(2人分)

・サニーレタス 1枚
・きゅうり 1/4本
・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・湯 カップ2

つくり方

1.鍋に湯カップ2を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。

2.きゅうりを斜め薄切りにして、1に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。

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