みんなのきょうの料理

とうもろこしお焼き

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講師:大原 千鶴

材料

・とうもろこしの繊維 (こし器に残ったもの) 約80g
・かたくり粉 大さじ1
・塩 小さじ1/4

つくり方

1.とうもろこし豆腐の1で、こし器に残ったとうもろこしの繊維(約80g)は、かたくり粉大さじ1、塩小さじ1/4とボウルで混ぜ合わせる。

2.フライパンで両面を焼きつけ、お焼きにする。

関連レシピ

◆こちらのレシピも参考に◆
とうもろこし豆腐

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