蒸し野菜のフォンデュ風の印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

蒸し野菜のフォンデュ風

講師：川上文代

・ブロッコリー 1房

・レンコン（3mm幅の輪切り） 4枚

・カボチャ（4mm幅のスライス） 4枚

・プチトマト（赤） 2コ

・スパークリング日本酒大さじ2

・塩少々

・こしょう少々

1.ブロッコリーは小房に分ける。レンコンは3mm幅の半月切る。カボチャは4mm幅に切る。

2.ココットに野菜を入れ塩、こしょうをしてカマンベールチーズをのせたら澪を振りかけふたをしてレンジ600W 2分加熱する。

このレシピは「“魔法の鍋”ストウブ×新感覚スパークリング清酒[澪]＝よそゆき気分（2015年）」のために作成されたものです。[PR]

セラミックココットラウンド10cm 使用