えのきだけのうす味煮
エネルギー／45 kcal
-
調理時間／20分
講師：栗原 はるみ
材料
(4人分)
・えのきだけ （大）
2パック（400g）
【A】
・しょうゆ
大さじ3
・みりん
大さじ2
つくり方
1.えのきだけは根元を切り落として1cm長さに切り、細かくほぐす。
2.鍋に【A】を入れて煮立て、1のえのきだけを加える。
3.混ぜながらひと煮立ちさせ、しんなりしたら火を止めてそのまましばらくおき、味を含ませる。
関連レシピ
◆このレシピにおすすめのメニューはこちら◆
お好みそうめん
Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.