ピーマンのねぎ塩油
エネルギー／190 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：マロン
材料
(2人分)
・ピーマン
6コ
・ねぎ （白い部分）
1/2本
・赤とうがらし
1本
・ごま油
大さじ2
・サラダ油
大さじ1
・塩
小さじ1/4
つくり方
1.ピーマンは、ヘタと種を除いて7～8mm幅の細切りにし、皿に盛る。ねぎ（白い部分）は小口切りにする。赤とうがらしは種を除く。
2.フライパンにごま油とサラダ油を入れて中火で熱し、1 のねぎ、赤とうがらし、塩を加え、ねぎの香りがたったら、1の皿に回しかける。
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