たけのこと豚肉の 混ぜご飯

1.たけのこと豚肉の混ぜご飯をつくる。

小松菜の炒め煮

2.小松菜の炒め煮をつくる。

たくあん

3.たくあんは厚めに切り、格子状に深めに切り込みを入れ、赤とうがらし（小口切り）をのせる。

焼きのり

4.焼きのりは、たくさん持参して、食べるときに包んでいただくとパリパリして、おいしい。

混ぜご飯は丸いおにぎりにして、中央に塩昆布や漬物をのせて彩りと味の変化を。パリパリの焼きのりで真っ黒に包んで食べるなら、のりはたくさん持参する。たくあんは菊花かぶのように飾り切りすると、ぐっと華やかになって、食べやすい。