みんなのきょうの料理

小松菜とりんごのジュース

エネルギー/140 kcal

*1人分

-
調理時間/5分
講師:牧野 直子

材料

(2人分)

・小松菜 2株
・りんご 1コ
・レモン汁 大さじ2
・はちみつ 大さじ2

つくり方

1.小松菜は根元を落としてザク切りにする。りんごは洗い、四つ割りにして芯を取り、皮ごとザク切りにする。

2.ミキサーにすべての材料と水カップ1/4を入れてかくはんする。

全体備考

【健脳ポイント】
小松菜に含まれるイソチオシアネート、β-カロテン、ビタミンCを手軽に補給。

はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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