(2人分)

1.新たまねぎ2コ（300g）は、上部を少し切り取ってくぼみをつくる。

2.耐熱皿に1 のたまねぎをのせ、バター小さじ2をくぼみに入れ、塩・こしょう各少々をふる。200℃に温めたオーブンで20～30分間焼いて火を通す。竹ぐしを刺して、スーッと通れば火が通っている。
<★ポイント>くりぬいたところに、バターをのせて焼く。